一鍋湯 一鍋湯

 

 這家店走的是預約制~ 目前台灣有四家店 天母、 陽明山 、 安康 、安和店

店內走的都是中國風的裝潢風格

店內用餐都是一間間木板地板的包廂

 這家店只有賣補湯和麵線以及燙青菜  就沒有其它的

 

 

 一鍋湯

 一盤燙青菜是一百元新台幣

 

 

一鍋湯

店內的餐具也都是走中國風~ 青瓷的感覺

一鍋湯

 

 

 

一鍋湯

用餐的包廂~

一鍋湯  

這就是傳說的"運鈍根湯" 一鍋要價數千元~ 所以不是一百小老百姓花得下去的

我是因為做翻譯所以也吃過兩次

但每次連一晚我都吃不完 因為酒精濃度太高了~ 我都要配上很多麵線和青菜

因為這個特製湯是用純米酒和數十種珍貴的稀有中藥藥材 和鮮雞熬成的

百分百純米酒沒有水~ 所以很多人喝一碗就會臉紅紅會酒醉~

這時包廂的木頭地板就是最好的休息地~

 

 

 運鈍根湯Website: http://www.udd.com.tw/

 

 

 

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