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what you should eat in korea Top 3
first I want to show you is "korean BBQ"
我簡單歸類 有三項平民美食 是你去韓國一定要吃的
第一是 韓國烤肉
在臺灣酉許多烤肉店林立 但韓國烤肉店不一的地方 一是配菜 二是肉類 三是酒類
這個長的像烏龜的銅盤就是韓國新式的烤肉銅盤
你把除了牛肉外 你可以選三層肉(韓國人烤肉必吃的豬肉) 一旁還可以放 泡菜 洋蔥 大蒜
一起烤 你會驚訝當大蒜烤軟後 吃起來像馬鈴薯喔!~
烤著烤著 肉的油汁會順著烏龜尾巴滴出
烤好的肉包生菜吃相信大家都不陌生 不怕辣的你可以嘗試圖中的生綠辣椒 一起吃 或加上一點韓國辣醬
又或著可以加入這個蔥蒜辣椒一起吃
吃的太辣 可以喝一下水泡菜 如圖上的小碗內 或吃吃其它小菜 粉紫蘿蔔片 馬鈴薯泥等
別忘了配上一瓶 韓試燒酒 一般都是綠色的但這罐是帶有人蔘味的燒酒
這是菜單 和臺灣一樣 勾一勾 交給櫃台就可以了
第二個 是韓式壽司(kimba)
你會問那和一般我們吃的壽司有什麼不同?
海苔是烤過有撒鹽
裏面可以包 起士 泡菜 鮪魚 等等的 很紮實 我一次可以吃個四五條
第三是”韓式蒸餃” 上圖圓圓的一團團的 就是了 有元寶的意思
內餡有粉絲 蝦 豬肉 蔬菜 或著泡菜
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