genie's Blog

 因為我的香港好友來台玩~和她同行的一群香港人聽到別人推薦 "這個今年初才新開的水產市場"上引水產"海鮮很美味~

所以在她們回香港的那一天中午特別來這裡嘗鮮~

 身為地陪的我也幸運的來看看這家水產市場一探究竟~

這家水產市場人好多喔! 也很有規劃

 還有好多日本進口的海產

 你看看這個日韓產的蟹比我的臉還大~ 它的腳肉多又好吃~ 我之前去韓國都是在華克山莊自助餐給它吃到飽

但一問價錢才知道這一隻要價台幣8000多元~ 但我香港朋友說比香港便宜~ 我的天香港現在的物價水漲船高 嚇人的

除了新鮮貨外~ 還有冷凍區

這家水產市場有一個特別的地方是內有餐廳~但因為生意太好所以要事先訂位 ，當天還要到現場拿號碼牌排隊等位子

因為我們昨天就訂位了 ~我們有朋友先到幫我排了一個多小時的隊~ 但也沒辦法因為假日所以人潮擁擠

這用餐前~ 先來個大合照~

 這家魚市場走高級質感路線~ 有好多藝術品

 不知道在水市場的貨架上放上這個銅鑄的企鵝是不是要提醒大家"地球暖化"的議題~和南北極冰川融化的快速有一天我們將再也看不到可愛的企鵝!!

 店內的水鮮超市架上有的用一瓶瓶的玻璃罐做的燈罩~ 也很有時尚和環保意味~  不知道是不是鼓勵使用回收罐

 你看看架上都被掃光光~ 可見買氣好旺

 你看看連蔬菜區也幾乎被買光光現在店員在補貨~

這裏除了生鮮、冷凍、有機蔬果、便當、 炸物區外還有販賣一些日式陶器餐具和居家擺設 及美食書籍

 終於輪到我們了~ 首先我們品嘗的是"立吞區"

就是握壽司和生魚片專區

 有吧台區~

可以看到師傅在你面前料理美食

因為我們人數太多了~ 所以大家都分散站~ 對你沒看錯~ 這裏都是站著吃的

因為是立吞區

等不及了好餓~ 在迅雷不及掩耳的速度下我的好友點了一些美食

在上菜前我仔細觀察了一下它們用的餐具 以綠色和棕色做搭配還有日本常見的河川花草的圖案來呼應它們這"立吞區"是以日本料理為主

這家餐廳沒有提供免費的飲用水 但單點茶也很便宜三十元~

 很好喝的日式綠茶喔!便宜又好喝

 來了先上生魚片~干貝 甜蝦 生魚片  好新鮮好好吃喔~

 你看看我好友臉上流露出幸福開心的表情~

 我也來拍一張~

接著是"握壽司" 有馬糞海膽~ 真的好好新鮮好甜喔~

 你看看我們邊吃邊拍好開心~

看看這專業的料理台~ 就是美食的料理的誕生地

 這個吞食區和有烤的部份~

 用的還是長備炭~

這是吞食區的餐桌~ 你沒看錯沒有椅子喔!

因為是站著吃了~ 就像日本有不少在鬧區的小店給下班後久坐一天的上班族或想快點吃的美食的饕客

吃完可以換下一攤~ 我想因為這裏光美食區就有分三個所以店家希望你都能品嚐和消費到~

但對台灣大多數的人"能坐絕不站"
" 能躺就不坐的"慣性文化   的確是一大挑戰

 看到這美味的牡丹蝦味噌湯其能放過~

一定要喝一口

吃著吃著~盤內的食物都吃光

我和我的好友shirley還意猶未盡 就加點了四個我最愛的"馬糞海膽"握壽司

"馬糞海膽"在日本人心中是高貴的美食。在日本料理中的馬糞海膽，

也是被老饕視為 口感濃郁 誘人 色澤、好吃營養的海膽首選

 我和好友一人又吃了兩個"馬糞海膽握壽司"  那天我一口總共吃了四個"馬糞海膽握壽司"吃的好過癮喔!

吃完沒想到~ 好友的老公又加點了一個六百多元握壽司套餐(含一個牡丹蝦味噌湯)~

因為好友吃的很飽了還要留肚子給下一區的美食

就叫我和她老公合力吃光這個套餐~

真的好幸福喔!

突然覺得人活著真好~

但還有下一區要吃~ 嗚吃完真的很飽

人家是兩個女生吃一個套餐都吃不完

我是一個女生可以吃很多~但還是會有很飽的時候

但看大家那麼開心下一區我來了~